마늘대 삶은 물로 족욕하면 발뒤꿈치가 '매끈'

       마늘대 삶은 물로 족욕하면 발뒤꿈치가 '매끈'

부산에 사는 주부 김옥순(52)씨는 남편의 오랜 병상생활을 수발하다 식이요법의 달인이 됐다. 집에서 '현미쑥차' 만드는 법 등 웰빙 노하우를 보내왔다. ▲무는 썰어 말려 두었다가 살짝 볶고 현미를 볶아서 보리차 대신 끓여 먹으면 영양 만점 숭늉이 된다. ▲마늘을 약불에 천천히 삶아 으깬 뒤 꿀을 넣고 다시 졸여 1주일 정도 숙성시켰다 차로 마시면 성인병 예방에 도움이 된다. ▲마늘대를 푹 삶아 족욕물로 쓰면 거친 피부와 갈라진 발뒤꿈치가 매끈해진다. ▲변비에는 생들깨와 꿀을 2:1로 넣어 숙성시킨 뒤 복용하면 효과가 있다. ▲조선간장에 물 약간, 말린 명태머리, 검정콩, 다시마, 대추를 적당량 넣고 달인 다음 매실 진액을 조금 넣으면 맛있는 엄마표 진간장이 된다. ▲먹다 남은 유자청 건더기를 소쿠리에 받쳐 국물을 제거한다. 쌀가루를 빻아 소금, 물을 약간 넣고 유자청과 함께 반죽해서 찜통에 찌면 비타민C가 풍부한 유자설기가 된다..