은빛조약돌의 꿈

깻잎·상추·포도…농약 걱정 없이 세척하는 법은? 농약이 잔류되는 것을 두려워 해 유기농 식품 등이 비싼 가격에 팔리고 있지만, 농약은 대부분 세척만 잘 해도 완전히 없앨 수 있다. 일반적으로 채소와 과일은 물에 담가 두었다가 손으로 저으며 씻은 후 흐르는 물에 씻는 것이 좋다. 이러한 세척 방법은 채소가 물과 접촉하는 빈도와 시간을 길게 해서 잔류농약을 더 효과적으로 제거할 수 있다. 다음은 평소에 씻기 곤란했던 채소와 과일의 농약을 효과적으로 제거하는 방법이다. 딸기- 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를 뿌린 경우가 많다. 물에 1분 동안 담근 후 흐르는 물에 30초 정도 씻어 준다. 꼭지 부분은 농약 잔류 가능성이 있으므로 먹지 않고 남기도록 한다. 포도- 포도알 ..

세탁기 빨래 문제 없이 해내는 지혜 세탁기에 몽땅 집어넣고 빨래했더니 구김도 가고 티끌도 잔뜩 묻었다. 하지만 힘든 손빨래 하느니 눈 딱 감고 세탁기행. 문제1 폴로 티셔츠를 세탁기에 그냥 넣으면 목부분이 늘어나서 흉하다. 해결 목부분 칼라를 안으로 접어넣는다. 칼라 부분이 늘어나는 것을 방지할 수 있다. 칼라 형태가 망가지지 않아 깔끔하게 입을 수 있다. ※ 옷에 달려 있는 라벨에 ‘손세탁 중성’이라는 표시만 있으면 세탁기로 세탁 가능. 단, 이런 표시 없으면 손빨래나 드라이클리닝 문제 2 세탁기에 들어가면 유난히 엉키는 와이셔츠. 목과 손목에 찌든때가 잘 지지 않는다. 해결 찌든 때라 세탁기로는 잘 지워지지 않는다. 모가 굵고 힘 있는 솔에 샴푸나 셰이빙 폼을 묻혀 살살 문지른 다음 세탁기에 넣으면 ..

얼룩제거 방법 볼펜, 매직펜 얼룩 위를 물파스로 가볍게 두드린 다음 세탁을 하면 된다. 또 알코올 적신 거즈로 두드리듯 닦아내도 말끔하게 지워진다. 식초를 묻혀 두드려준 다음 물로 헹구거나 주방용 세제를 푼 미지근한 물로 씻어내는 방법도 있다. 그림물감 물감이 묻은 곳을 소금물에 잠시 담가두었다가 물로 헹군 다음 식초물에 다시 한번 담근다. 그래도 얼룩이 남았으면 더운 물로 비누칠을 해서 뺀다. 다른 방법으로는 2~3%의 에탄올을 바르고 솔로 두드린 다음 중성세제에 담가 두드려 빼는 방법도 있다. 김칫국물 김칫국물이 묻었을 때는 먼저 물에 담가서 자국을 빨리 빼는 것이 중요하다. 묻힌 즉시 바로 하면 흔적이 거의 없어지기도 하지만, 만약 잘 빠지지 않을 때는 양파즙을 이용한다. 김칫국물이 묻은 자리 앞뒤..

옷장 좀벌레를 퇴치하려면 옷장의 좀벌레 퇴치에는 삼나무가 특효다. 옷장 등에 삼나무 조각이나 삼나무시름 등을 넣어두면 좀벌레를 막을 수 있다. 아니면 라벤더와 박하의 혼합물로도 이를 제거할 수 있다. 도장 청소하기 도장을 오래 쓰다보면 글자 획 사이에 인주가 잔뜩 끼게 되어 도장을 찍어도 글자가 불분명하게 되는데 그렇다고 해서 칫솔 등과 같이 거친 것으로 쓱쓱 분지르면 글자 획이 떨어져 나갈 우려가 있다. 이럴 때는 껌으로 눌러 빼주거나 양초를 녹여 도장에 떨어뜨렸다가 굳은 다음에 떼어내 보세요 젖은 우산은 손잡이가 아래로 향하도록 세워두세요 젖은 우산을 세워놓을 때는 보통 우산의 꼭지가 아래로 향하도록 하는 데 그렇게 하면 우산 꼭지 부분에 빗물이 고여 그 부분의 우산살이 쉽게 녹술게 된다. 따라서 우..

김치냉장고 100% 활용법 이젠 김치냉장고를 김치만 보관하는 용도로 사용하는 사람들은 없을 듯. 하지만 정작 어떻게 활용하면 좋은지 그 방법에 대해선 잘 모르는 경우가 많다. 알차게 사용할 수 있는 김치냉장고 100% 활용법에 대해 알아봤다. -여름 김치 보관법 김치는 종류별로 숙성 기간이 다르다. 일반적으로 물김치, 배추김치, 무김치 순으로 숙성 기간이 길어진다. 종류가 서로 다른 김치를 하나의 저장고에 같이 보관할 때는 상대적으로 냉기가 고르게 유지되는 아래 부분부터 숙성 시간이 짧은 김치를 넣는 것이 요령. 종류가 같은 김치를 장기간 보관할 때는 한 달에 한두 번 위 아래 김치통을 바꿔주는 것이 김치 맛을 고르게 유지하는 방법이다. 여름에 만들어놓은 과일 물김치를 맛있게 오랫동안 보관하려면 재료들을..

과일에 농약이? 식초에 씻으면‥'오~' 인체에 필요한 비타민, 미네랄, 섬유질을 보충하기 위해선 야채와 과일을 섭취해야 한다. 그런데 혹시나 묻어 있을 지 모를 농약과 방부제는 피해야 하는 게 상식. 종류별로 세척 방법을 알아봤다. ◇오렌지 만져서 반짝거리는 것이 묻어나는지 확인한다. 왁스가 발라졌으면 소주를 묻혀 닦아낸 뒤 흐르는 물에 껍질을 씻는다. ◇바나나 유통 중 살균제, 보존제 등을 사용하는 경우가 많다. 특히 수확 후기에 줄기 부분을 방부제에 담그는 경우도 많은데, 줄기 쪽부터 1cm 지점까지 깨끗이 잘라 버리고 먹으면 안심할 수 있다. ◇포도 포도처럼 속까지 잘 씻어야 하는 과일은 밀가루나 베이킹소다를 먼저 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻어도 알과 알 사이에 낀 농약을 깨끗이 ..

신선한 식품 고르는 법. 야채나 과일 생선등을 고를때 신선한 식품을 고르는 방법이 있다. 1. 생선고르는 법.. 아가미가 신선하고 눈동자가 맑아야 한다. 복부에 손상이 있으면 유통과정에서 함부로 다뤄졌다는 증거. 갈치는 은빛 비늘의 상태를 확인하고 등푸른생선은 등부분의 푸른빛이 선명한지 확인해야한다. 2. 야채고르는 법.. 잘린표면이 까맣게 변색되지않았으면 일품. 오이는 가시가 부서지지않게 한다. 길이와 굵기가 일정한지 확인하면 유통업체의 정성을 짐작할 수 있다. 3. 과일고르는 법. 꼭지가 시든흔적이 있거나 색깔이 변햇으면 당도가 떨어진다. 포도는 맨끝 에 잇는 알갱이를 따서 먹어보면 그 당도를 알수있다. 흔들어보았을때 포도알이 떨어지면 달지 않은 것 . 참외는 줄간부분이 까칠까칠해야한다. 4. 육류고..

여름철 에.어.컨 관리법 무더운 여름 가정집에서 에어컨을 틀기까지는 많은 생각이 든다. 바람이 과연 깨끗하고 안전할까, 전기료가 너무 많이 나오는 건 아닐까. 두 가지 모두 안심할 수 있는 방법이 있다. 간단하면서도 큰 효과를 불러일으키는 에어컨 관리법. 올여름 에어컨 가동 전에 ..