은빛조약돌의 꿈

아파트에서 건강하게 사는 법 살충제 대신 마늘가루로 바퀴벌레 접근 막아보자 한국의 대표적 주거환경이 돼버린 아파트. 새봄, 겨우내 쌓인 먼지를 탈탈 털어내고 싶지만, 네모반듯한 콘크리트 공간에서 ‘웰빙’ ‘친환경’은 그림의 떡이다. 하지만 방법이 없는 건 아니다. 두 아이의 엄마이자 주..

따끈한 전통차 한잔 환절기 감기 '뚝' 몸밖으로 나쁜물질 배설시켜 감기·다이어트 등에도 효과 환절기를 맞아 감기 환자가 늘고 있다.이럴 때 따끈한 전통차를 마시면 감기 예방 효과가 있다. 식후에 차를 마시면 탄닌 등의 성분이 음식의 나쁜 물질을 흡수해 체외로 배설시키는 효과가 있다고 한다. 가을을 맞아 몸에 좋은 전통차 만드는 법을 소개한다. ◇국화차 재료:말린 국화 또는 생국화 3~5송이,물 ①생국화를 사용할 경우 꽃만 따서 소금물에 데친 후 냉수에 헹궈 물기를 짜고 바짝 말린다. 말린 국화(감국)는 한약재 시장에서 구할 수 있는데 소금에 절여 유통되므로 끓는 물에 데쳐 소금기를 제거한 후 말려서 사용한다. ②펄펄 끓는 물을 다기(茶器)처럼 쉽게 식지 않는 그릇에 부은 뒤 말린 국화를 넣고 5분 정도 ..

전문가 추천 ~지방간 치료법 [약선요리] 양파차 혈액검사상 지방간 수치가 높게 나타났을 때 지방간은 중성지방이 간세포에 붙어 간장이 커진 상태를 말한다． 지방간 치료에 좋은 것은 결명자·양파차이다． 결명자는 여러가지 효능이 있지만 그 중에서도 간기능을 정상화시키는청간작용과 신장기..

몸 안의 독을 풀어주는 해독 음식 독이라고 해서 외부에서 들어오는 것만은 아니다. 우리 몸에서 신진 대사가 이루어지면서 생기는 노폐물도 몸에 독이 되어 남는다. 따라서 독소를 예방하는 것은 물론 이를 잘 중화해서 배출하는 것이 중요하다. ‘식약동원(食藥同原)’이라는 말이 있다. 항시 먹는 ..

두부 마요네즈로 칼로리 걱정 더세요 퓨전음식점 ‘델리소가’ 웰빙조리법 소개 식물성 단백질은 물론 비타민E, 레시틴, 이소플라본이 들어있어 대표적인 ‘웰빙 식품’으로 각광받는 두부! 하지만 콩비린내가 조금만 나도 인상을 긋는 아이 때문에 엄마들은 애가 탄다. 순두부찌개, 두부조림 같은 평범한 음식 말고 아이들 입맛을 사로잡는 요리법은 없을까? ‘델리 소가’의 다섯 남자에게 물어보면 그 비결이 술술 나온다. 델리 소가는 두부요리 전문 테이크아웃점. ‘두부버거스테이크’ ‘두부치즈고로케’ ‘새우폰즈찜두부’ 등 30여가지 두부 퓨전요리들로 가득하다. 남우현(36), 박경리(31), 문영일(30), 천진범(31), 이덕우(30)씨가 개발한 메뉴들. 풀무원 메뉴개발팀 소속 조리사들인 이들은 “한 메뉴에 서른 번씩 시..

청량산에서.. 저멀리 등뒤로 보이는 사찰이 꽃술같은 청량사..2006.4.1 산수화를 자아내 듯한 경북 봉화군 청량산, 도산서원, 부석사등... 1박2일 여행(2006.4.2-4.3) 반려자와 두자매... 셋이 향기차 한잔 드세요.. 첫날: 2006.4.2(일)오전 7시 서울에서 출발-4시간 소요 청량산입구 도착 - 해발 870m 자소봉까지 등..

≪ 암을 이기기 위한 민간요법 50가지 ≫ 아래의 방법들은 민간요법으로 많이 이용되어오던 방법으로 몸안의 갖가지 독을 풀고 더러운 것을 없애며, 체력을 크게 북돋우고, 항암효과가 높으면서도, 부작용이 전혀없으며, 출혈,기침,복수차는것 등의 여러 부수적인 증상을 치료하는데 큰 도움을 준다고..

걷기운동, 제대로 걸어야 살빠진다! 어느 정도로 빨리 걸어야 할까? 속보는 보폭 1시간에 약 6km를 걷는 것으로 숨이 약간 차고 땀이 날 정도의 걸음걸이. 어느 정도 속도를 내어 걸어야 체지방을 효율적으로 연소시킬 수 있는데 1분당 100m를 걷는 것을 목표로 한다. 보통 걸음으로 1분당 60~70m 정도를 걸..